स्वादिष्ट ‘Malpua’ बनाने के लिए फॉलो करें ये आसान विधि

सामग्री
मैदा या गेहूं का आटा- 1 कप
मावा – 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)
पानी – आधा कप
शुद्ध केसर – एक चुटकी
तेल -एक कप
काजू-पिस्ता और बादाम -सजाने के लिए (बारिक कटे हुए)
शक्कर -चासनी के लिए

विधि:
1 मावा में पानी डालकर मोटा पेस्ट तैयार करें।
2 अब मैदे का मोटा घोल बनाकर दोनों को एक साथ मिलाएं।
3 एक पैन में घी गर्म कर इस मिश्रण को डालें।
4 जब एक तरह पक जाए मालपुए को पलट दें।
5 मालपुए को किनारे से हल्के लाल रंग का करें।
6 अब मालपुए को शक्कर से बनी चाशनी में डाल दें।
7 15 मिनट बाद इसे बाहर निकाल एक प्लेट में रखें।
8 इसके ऊपर बादाम, पिस्ता और केसर डालकर सजा लें।
9 लीजिए तैयार है आपका मालपुआ।