जैसे की आप जानतें है लहसुन का उपयोग हम रोजाना अपने खाने में करतें है। आपको बता दें कि, ये प्राचीन यूनानी चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स के प्रसिद्ध शब्द हैं, जिन्हें अक्सर पश्चिमी चिकित्सा का जनक कहा जाता है। वह वास्तव में विभिन्न चिकित्सीय स्थितियों के इलाज के लिए लहसुन लिखते थे। हर खाद्य सामग्री स्वास्थ्य के लिए अच्छी है, बस आपको यह जानना होगा कि कैसे। यहां लहसुन के 5 फायदे बताए गए हैं।
1.लहसुन में एलिसिन नामक एक यौगिक होता है, जिसमें शक्तिशाली औषधीय गुण होते हैं।
2.लहसुन अत्यधिक पौष्टिक है, लेकिन इसमें बहुत कम कैलोरी होती है। लहसुन में कई अन्य पोषक तत्व भी थोड़ी मात्रा में मौजूद होते हैं। वास्तव में, इसमें हमारी ज़रूरत की लगभग हर चीज़ का थोड़ा सा हिस्सा शामिल है।
3.लहसुन आम सर्दी सहित बीमारियों से लड़ सकता है। लहसुन की खुराक प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बढ़ावा देने के लिए जानी जाती है।
4.लहसुन में मौजूद सक्रिय यौगिक रक्तचाप को कम कर सकते हैं।
5.लहसुन कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।
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