ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਭਗ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਬਾਜਰਾ, ਜਵਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਖੇਤ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖ਼ਾਲੀ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਕਿਸਾਨ ਹਾੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀਆਂ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਵਾਹ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲੱਗ ਹਏ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ 95.32 ਕੁਇੰਟਲ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ 8663 ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ 95.32 ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੱਸੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। 8663 ਇੱਕ ਜੀਨੋਟਾਈਪ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦਾ ਬੀਜ ਹੈ।
8663 ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ।ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਣਕ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਦੂਜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਕਣਕ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸ਼ਾਂਤ ਜਲਵਾਯੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ 20-25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਸਮੇਂ ਹੀ ਢੁਕਵਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਣਕ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ‘ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਦੋਮਟ ਜ਼ਮੀਨ ਕਣਕ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
About The Author
Users Today : 1