गर्मी के मौसम में बना कर पिएं ठंडी-ठंडी ‘milk shake’, जरूर पढ़ें रेसिपी

सामग्री
खरबूजा -1 किलो
दूध- 1/2 लीटर
चीनी -3 बड़े चम्मच
इलाइची- 1 चम्मच पावडर
काजू -10 (बारीक कटे हुए)
बादाम -10 (बारीक कटे हुए)
बादाम और काजू का पेस्ट – 1 चम्मच
थोड़े से बर्फ के टुकड़े

बनाने की विधि
1 सबसे पहले खरबूजे को धोने के बाद अच्छे से छील लें।
2 इसके बाद छोटे- छोटे टुकड़ों में काट लें।
3 फिर इसके बीज निकालकर अलग कर दें।
4 अब मिक्सर में खरबूजे के टुकड़े, चीनी, इलायची पाउडर डालकर मिक्स कर लें।
5 जब खरबूजा अच्‍छे से पीस जाए तो मिक्‍सर में ठंडा दूध डालें और एक बार और अच्‍छे से चला लें।
6 जब आपको लगे किखरबूजा अच्छे मिक्स हो गया है तो इसमें बर्फ के टुकड़े डालें और मिक्‍सर को चला लें।
7 अब इसे सर्विंग गिलास में निकालें और इसके ऊपर काजू बादाम को छोटे पीस में काटकर सजाएं।
8 लीजिए तैयार है आपका खरबूजा मिल्क शेक।