ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੋਲੀ (Holi 2023) 8 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਦਿਨ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਰੰਗ ਚੜ੍ਹਾ ਕੇ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਕਵਾਨ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੇਟ ‘ਚ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਕਾਰਨ ਕੜਵੱਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਰੰਗ ਫਿੱਕੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਗੈਸ ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹਰਬਲ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਿੰਪਲ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਸਾਈਡ ਇਫੈਕਟ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਹੋਲੀ ਦੇ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਕੇ ਘਰ ‘ਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ‘ਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ (Desi Drinks Recipe For Acidity)..
ਹਰਬਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਹੈਲਥਲਾਈਨ ਦੀ ਇਕ ਖਬਰ ਮੁਤਾਬਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਚਟਪਟਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾ ਲੈਣ ਨਾਲ ਐਸੀਡਿਟੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ‘ਤੇ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਚ ਹਰਬਲ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਮਾਈਗ੍ਰੇਨ, ਮੋਟਾਪਾ, ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ, ਥਾਇਰਾਇਡ, PCOS, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
ਦੇਸੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਨ
ਪਾਣੀ – 2 ਗਲਾਸ
ਕਰੀ ਪੱਤਾ – 10 ਪੀਸ
ਅਜਵਾਈਨ – 3 ਪੱਤੇ
ਸੁੱਕਾ ਧਨੀਆ – 1 ਚਮਚ
ਜੀਰਾ – 1 ਚਮਚ
ਇਲਾਇਚੀ – 1 ਪੀਸ
ਅਦਰਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ – 1 ਇੰਚ
ਦੇਸੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ
1. ਇਕ ਵੱਡਾ ਭਾਂਡਾ ਲਓ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੈਸ ‘ਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
2. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ।
3. ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ।
4. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ। ਗੈਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਡਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਹੈ।
5. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਲਈ ਇਸ ਡਰਿੰਕ ‘ਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।